Buğday Salatası
Ağustos 25, 2010 | 4 Yorum
Sıcak havalarda hem elimiz hemde midemiz hafif tariflere gidiyor. Bende dün uzun zamandır tattırdığım herkesten bunu mutlaka bloğa eklemelisin yorumunu aldığım buğday salatasını yaptım. Sonunda resimlerini çekebildiğim için nihayet bugün ekleyebiliyorum. (daha fazla…)
Hardallı Tavuk Budu
Ağustos 9, 2010 | 5 Yorum
Canınız şöyle mangaldan yeni çıkmış, iyi kızarmış tavuk budu istiyor fakat ne mangalla uğraşmak istiyorsunuz ne de pişirmeye ayıracak fazla vaktiniz var. Eee mangalda pişmiş tavuğun tadınıda hiçbir şey tutmuyor. Bu durumda ne yapıyoruz?
Cevap: Aşağıdaki tavuk budu tarifini yapıyor ve mangalda pişirmediğinizi kimseye söylemiyorsunuz !
Fırında kremalı patates, kabak ve brüksel lahanası
Temmuz 25, 2010 | 3 Yorum
Uzun bir molanın sonunda nihayet bloğa yeni tarifleri eklemeye karar verdim. Doğrusu sayfada sürekli son tarifi görmek o kadar rahatsız etti ki artık açmaya çekinir olmuştum. Son tarifi ekleyeli epey olmuş, bunun üzerine arayı kapamak için birkaç tarifi arka arkaya ekleyeceğim. İlk tarifimiz fırında kremalı patates, kabak ve brüksel lahanası. (daha fazla…)
mini enginar
Mayıs 19, 2010 | 2 Yorum
Bu aralar bol bol minik enginar pişirir oldum. Marketlerde bolca satılan minik enginarlarda kampanya olunca en az altı adet almanız gerekiyor bu da hazır mevsimiyken bolca pişirmek anlamına geliyor. Benim açımdan oldukça yararlı bir durum oldu çünkü hem enginarı daha yakından tanıma şansı doğdu hemde bu minik enginarlarla tarifler oluşturmak çok ama çok zevkli geldi.
Tavuk Sarılı Kuşkonmaz
Nisan 27, 2010 | 5 Yorum
Son tarifi ekleyeli epey olmuş. Oysa hem tarif hemde paylaşmayı istediğim bolca resim birikti. Mesela aşağıda ki güzellik gibi… Tariften önce bu güzelliğe bakın istedim. Erik benim en sevdiğim meyvedir tabii yeşil ve de ekşi olacak birde tuza batırılıp yenecek. Burada bu erikleri bulmak çok zor hele doğu yakasında yaşıyorken sadece bir iki kez denk gelip almışlığımız vardı ki o da oldukça uçuk fıyatlarda satılıyordu. California‘da yetiştiğini duymustum fakat normal marketlerde nedense bulamadım. Sansımı yakında bulunan İran marketinde denemek istedim ki yanılmadım. Markete girer girmez kasada duran kutuda bizi bekleyen eriklerden aldık ve afiyetle yedik. Tabii erikler bitmeden resimlerini çektim. (daha fazla…)
Dökme tavada kabuklu mini patates
Nisan 2, 2010 | 12 Yorum
Sonunda uzun zamandır deneyip blogda paylaşmak istediğim minik patatesleri yaptım. Mutlaka denemeliyim dediğim bir iki tarif olmasına karşın; patatesleri elime alınca zaten çok komplike işlem gerektirmeyen bu tarifi tercih ettiğim baharatlarla denemeyi daha uygun gördüm. Zaten patatese çok yakıştığını düşündüğüm baharatlar (daha fazla…)
Mini Tavuk Şiş
Mart 17, 2010 | 10 Yorum
Geçen haftadan beri heyecanla eklemek istediğim mini tavuk şişlerin tarifini nihayet bugün bir çift sulu göz yardımıyla ekliyorum. Aman ne güzel bu kışı soğuk algınlığına yakalanmadan atlattım derken; kapıdan baktıran Mart ayımızın hoş sedası ile şöyle okkalı bir hoşgeldin aldım. (daha fazla…)
MeZe Patlıcan EzMe
Mart 9, 2010 | 4 Yorum
Patlıcanı ve mezeyi çok seven biri için ikisinin birleşimi ayrı bir lezzet. Patlıcanların közlenme süresi dışında hazırlaması çok kolay ve çabuk olan bu patlıcan ezmesi tarifini daha önce denemediyseniz mutlaka yapmanızı tavsiye ediyorum.
Geçenlerde patlıcanları babaganuş yapımında kullandım. (daha fazla…)
Arama
RSS Feed
Linkler
Yararlı Bilgiler
