Praturk

Pratik Türk ve Dünya Mutfağı

Kestaneli ve çikolatalı kek

Tatlı tariflerine verdiğim arayı sevgililer gününde yaptığım kestaneli ve çikolatalı kek ile sonlandırıyorum. Bu kekin en güzel yanı pişirme gerektirmemesi ve de komplike malzeme içermeden en yoğun lezzeti sunması. Bana kalırsa bu tatlıya sadeleğin lezzeti tanımlaması birebir uyuyor.

Çikolata soslu meyve

Bütün tarifler pişirme işleminden geçecek değil ya, bende bir günlük tereddütün ardından dünden beri üç kez yapıp yediğimiz pratik meyve tatlısını paylaşmaya karar verdim. Canınız tatlı istediğinde evdeki meyvelerle çabucak yapıp yiyebileceğiniz sağlıklı ve kolay bir tarif.

Portakallı Kurabiye

Bugün market alışverişinde son anda gözüme takılan navel portakallarını hem yemek hemde tatlı  yapımında kullanmak üzere satın aldım. Tarifleri gözden geçirken merak edip internette portakalın üretici sayfasına baktım. Daha önce portakalların çeşitlerini duymuş fakat farklarına hiç dikkat etmemiştim. Navel portakallarının en fazla Ocak, Şubat ve Mart aylarında toplanabilen, yemek için en iyi, çekirdeksiz ve kolay […]

İrmik Helvası

Bugün en sevdiğim tatlılardan biri olan irmik helvasını yaptım. İlk denememde içime sinmeyen bir sonuç almıştım. Fakat küçükevinmutfağı‘nda görüp uyguladığım tarifin ardından en önemli detayın irmiğin meyanesi (çam fıstıklarının renginin pembeleşip, irmiğin renginin altın sarısına dönmesi) gelene kadar karıştırmak olduğunu öğrenmiş oldum. Bügün ikinci kez deneyip aynı lezzetli sonucu aldığım bu tarifi sizlerle paylaşmak istedim. İnanın kavurmak […]

Cevizli ve kakaolu mini kek

Tatlı zamanı!!! Blogun ilk tatlı tarifini lezzetli mini keklere ayırmak istedim.  Sevdiğim üç malzeme arasında karar veremeyince hem kakaolu, hem cevizli, hemde cevize çok yakışan tarçını kullanarak yumuşacık ve çok fazla tatlı olmayan bir tarif oluşturdum. Keki kullanacağım kalıp küçük olduğundan normalde kullandığım ölçüleri yarıya indirerek yaptım.  Daha fazla yapmak isterseniz ölçüleri iki katı arttırabilirsiniz.  […]

  • Arama

  • RSS Feed



  • Enter your email address:

    Delivered by FeedBurner



  • Chefs Blogs site ekle Personal Blogs - BlogCatalog Blog Directory Food & Drink Top Blogs
    blogarama.com !-- bö!2010 kullanıcı kodu= 88475b494052faf082573cf512e8bc7a689efb0e -->