Praturk

Pratik Türk ve Dünya Mutfağı

Ançuezli Crostini

Crostini İtalyanca’da “küçük tostlar” anlamına geliyor. Crostini ince dilimlenmiş ekmek üzerine sadece zeytinyağı veya çeşitli malzemeler eklenip tost edilirek hazırlanıyor. Bu malzemlerden birtanesi de ançuez. Ançuezli Crostiniyi ilk kez geçen ay gittiğimiz bir İtalyan restorantında

blogarama.com !-- bö!2010 kullanıcı kodu= 88475b494052faf082573cf512e8bc7a689efb0e -->