Pratik Mantı

Malzemeler:

Bir  paket (255 gr) hazır mantı (Ben hazır mantımıza en yakın lezzet olan ravioli kullandım, Classic Beef Ravioli diye geçiyor)
1-1/2 cup (350 ml) yoğurt
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı (tbs) domates salçası
3 yemek kaşığı zeytinyağı (dilerseniz margarinde kullanabilirsiniz)
1 yemek kaşığı (tbs) kuru nane
1 tatlı kaşığı (tsp) sumak
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Tuz

Etli Yaprak Sarması

Birkaç yıl önce keşfedip takip ettiğim blog merakımı yemek yapmaya olan ilgimle birleştirince bu sayfayı yapmam farz olmuştu. Mutfakla haşır neşir olmaya ortaokul yıllarında  poğaça, kek, pasta gibi tarifleri deneyerek başladım. Lise yıllarıda ablamla yaptığımız hafta sonu makarnaları, annemin yaptığı yemekleri izlemekle ve zaman zaman yardım ederek geçti. Üniversite döneminin vermiş olduğu yoğunluğun bitmesiyle son [...]