Sebze Garnitür
Posted on | Ocak 5, 2009 | 6 Comments
Yorucu geçen bir günün sonunda önceden buzluktan çıkardığım tavuğun yanına ne yapsam diye düşünürken, dolaptaki sebzelerden yola çıkarak en çabuk hazırlayabileceğim şekliyle fırında sebze garnitür yapmaya karar verdim. Dolapta ne yapacağınızı bilmediğiniz sebzeler için pratik; tavuk, balık ve et sunumunuzu zenginleştirmek içinde güzel bir tarif.
Malzemeler:
- 15 adet (227 gr) küçük boy mantar
- 15 adet brüksel lahanası
- 1 adet orta boy patates
- Kekik
- Zeytinyağı (tercihen sızma)
- Tuz,Karabiber
Yapılışı:
Mantarları ve dış kabuklarını ayırdığınız brüksel lahanasını yıkayıp süzgeçe koyun. Mantarları ve patatesi dilediğiniz büyüklükte doğrayıp fırın kabına ekleyin. Brüksel lahanasını doğramadan patates ve mantara ekleyin. Kekik, tuz, karabiber ve zeytinyağını ekleyip tüm malzemeyi karıştırın. 180 derecede ısıttığınız fırında sebzeler yumuşayıp kızarana kadar pişirin.
Comments
6 Responses to “Sebze Garnitür”
Yorum Ekle
Arama
RSS Feed
Linkler
Yararlı Bilgiler
Ocak 7, 2009
ben bu bruksel lahanayi cook seviyorum:))) yummmm.ktu kokuyor ama olsun tadina deger:))
Like or Dislike:
2 
0
Ocak 7, 2009
evet tadina degiyor gercekten, birde kaynatmadan firinda pisirince kokusu olmuyor o kadar
Like or Dislike:
0 
0
Ocak 28, 2009
aynisin bende yapiyorum semacigim nasilsin
Like or Dislike:
0 
0
Şubat 1, 2009
senem ablacim aynisini yapiyor olmana sevindim. Dilerim hosuna giden baska tariflerde bulursun sayfada. Sevgiler.
Like or Dislike:
0 
0
Şubat 18, 2009
Semacigim yazdigin yemekler cok güzel görünüyor bazilarini henüz denemedim ama en kisa zamanda deneyecegim.Basarilar diliyorum seni özledim. kendine iyi bak
Like or Dislike:
1 
0
Şubat 19, 2009
Cok tesekkur ederim. Umarim denedigin tarifleri begenirsin. Sevgiler.
Like or Dislike:
0 
0