Praturk

Pratik Türk ve Dünya Mutfağı

Pratik Kaşarlı Köfte

Posted on | Aralık 29, 2008 | 5 Comments

kofte1

Malzemeler:

  • 300 gr kıyma
  • 1 adet küçük boy rendelenmiş soğan
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 cup (bardak) rendelenmiş kaşar peyniri (ben olmadığı için yerine rendelenmiş olarak satılan mozzarella peyniri kullandım) 
  • Kızartmak için sıvıyağ 
  • Tuz ve karabiber

Yapılışı:

Derin bir kaba koyduğunuz kıymaya soğanı, zeytinyağını, karabiber ve tuzunu ekleyip iyice yoğurun. Son olarak peyniri de ekleyip biraz daha yoğurun, Köfteden dilediğiniz büyüklükte parçalar alarak elinizle şekillendirin. Yağı tavada kızdırıp köfteleri kızartın. Afiyet olsun.

kofte2

Comments

5 Responses to “Pratik Kaşarlı Köfte”

  1. Muge Bekaroglu
    Aralık 30, 2008

    Hakaten çok pratik ;) Yapçam bunu haftasonu… Bekliyorum başka tariflerini.. Daha zonnenshine tarifler yok mu? :) Tebrikler, sevgiler,

    Like or Dislike: Thumb up 0 Thumb down 0

  2. sema
    Aralık 30, 2008

    Olmaz olur mu hem tarifleri yolda, en kisa zamanda. Tesekkurler.

    Like or Dislike: Thumb up 0 Thumb down 0

  3. Handan
    Ocak 4, 2009

    yummmm…peynirli kofte mukemmel gorunuyor. Bu ara da soyle tam kivaminda tane tane pilav tarifi de yazarsan sevinirim. Ozellikle puf noktalarini bilmek isterim. Ben hala pilav’in kivamini tutturamiyorum :(

    Like or Dislike: Thumb up 0 Thumb down 0

  4. sema
    Ocak 4, 2009

    En kisa zamanda geliyor pilav tarifi :)

    Like or Dislike: Thumb up 0 Thumb down 0

  5. levent
    Ocak 7, 2009

    yemekler mukemmel gorunuyor .kofteyi denetim pratik tadi damagimda kaldi.

    Like or Dislike: Thumb up 0 Thumb down 0

Yorum Ekle





 
  • Arama

  • RSS Feed



  • Enter your email address:

    Delivered by FeedBurner



  • Chefs Blogs site ekle Personal Blogs - BlogCatalog Blog Directory Food & Drink Top Blogs
    blogarama.com !-- bö!2010 kullanıcı kodu= 88475b494052faf082573cf512e8bc7a689efb0e -->