Praturk

Pratik Türk ve Dünya Mutfağı

Pratik Kaşarlı Köfte

Posted on | December 29, 2008 |

kofte1

Malzemeler:

  • 300 gr kıyma
  • 1 adet küçük boy rendelenmiş soğan
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 cup (bardak) rendelenmiş kaşar peyniri (ben olmadığı için yerine rendelenmiş olarak satılan mozzarella peyniri kullandım) 
  • Kızartmak için sıvıyağ 
  • Tuz ve karabiber

Yapılışı:

Derin bir kaba koyduğunuz kıymaya soğanı, zeytinyağını, karabiber ve tuzunu ekleyip iyice yoğurun. Son olarak peyniri de ekleyip biraz daha yoğurun, Köfteden dilediğiniz büyüklükte parçalar alarak elinizle şekillendirin. Yağı tavada kızdırıp köfteleri kızartın. Afiyet olsun.

kofte2

Comments

5 Responses to “Pratik Kaşarlı Köfte”

  1. Muge Bekaroglu
    December 30, 2008

    Hakaten çok pratik ;) Yapçam bunu haftasonu… Bekliyorum başka tariflerini.. Daha zonnenshine tarifler yok mu? :) Tebrikler, sevgiler,

    Like or Dislike: Thumb up0 Thumb down0

  2. sema
    December 30, 2008

    Olmaz olur mu hem tarifleri yolda, en kisa zamanda. Tesekkurler.

    Like or Dislike: Thumb up0 Thumb down0

  3. Handan
    January 4, 2009

    yummmm…peynirli kofte mukemmel gorunuyor. Bu ara da soyle tam kivaminda tane tane pilav tarifi de yazarsan sevinirim. Ozellikle puf noktalarini bilmek isterim. Ben hala pilav’in kivamini tutturamiyorum :(

    Like or Dislike: Thumb up0 Thumb down0

  4. sema
    January 4, 2009

    En kisa zamanda geliyor pilav tarifi :)

    Like or Dislike: Thumb up0 Thumb down0

  5. levent
    January 7, 2009

    yemekler mukemmel gorunuyor .kofteyi denetim pratik tadi damagimda kaldi.

    Like or Dislike: Thumb up0 Thumb down0

Yorum Ekle





  • Arama

  • RSS Feed



  • Enter your email address:

    Delivered by FeedBurner


  • Chefs Blogs site ekle Personal Blogs - BlogCatalog Blog Directory Food & Drink Top Blogs
    blogarama.com !-- bö!2010 kullanıcı kodu= 88475b494052faf082573cf512e8bc7a689efb0e -->